رژیم سوپ خوری و لاغری سریع چیست؟ ، با رژیم سوپ وزن کم می کنیم؟ ، مزایا و معایب رژیم سوپ - وبلاگ مویک

به گزارش وبلاگ مویک، امروزه رژیم های غذایی مختلفی برای کاهش وزن توصیه می گردد که رژیم سوپ برای کاهش وزن در مدت کوتاه از جمله آنهاست. در این نوع رژیم ممکن است فرد علاوه بر سوپ برخی از خوراکی ها را نیز در برنامه غذایی بگنجاند.

به گزارش وبلاگ مویک، رژیم سوپ نوعی برنامه غذایی کوتاه مدت است که به افراد در کاهش وزن سریع یاری می نماید. انواع مختلف رژیم سوپ وجود دارد؛ در برخی از آنها فرد فقط مجاز به خوردن سوپ طی این دوران است و در برخی دیگر فهرست محدودی از دیگر خوراکی ها را نیز می تواند مصرف کند. از آنجا که رژیم سوپ برای کاهش وزن سریع کاربرد دارد، فقط بین 5 تا 10 روز باید ادامه یابد. انواع مختلف رژیم سوپ وجود دارد، اما به سه مورد از مهم ترین آنها در ادامه همین مطلب پرداخته ایم.

سوپ بر پایه عصاره گوشت یا سبزیجات

این نوع رژیم غذایی معمولا 7 روز است اما امکان دارد 10 تا 14 روز نیز ادامه پیدا کند. افرادی که این سبک غذایی را رعایت نموده اند معمولا 5/4 تا 9 کیلوگرم وزن کم می نمایند. در رژیم عصاره گوشت یا سبزیجات، سوپ های حاوی خامه خیلی محدود است، زیرا کالری و چربی زیادی دارند. توصیه می شود سوپ عصاره در منزل تهیه شود تا بتوان از انواع سبزیجات و پروتئین های مفید استفاده کرد. در این سبک غذایی می توان میزان کم خوراکی های کم کالری مانند پروتئین های کم چرب، سبزیجات غیرنشاسته ای و لبنیات بدون چربی را نیز مصرف کرد.

رژیم سوپ لوبیا

این رژیم شامل دو وعده سوپ لوبیا در روز است. البته علاوه بر سوپ، فرد می تواند هر خوراکی گیاهی بدون روغن مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات را میل کند. گرچه در این رژیم محدودیت کالری وجود ندارد اما توصیه می شود مصرف خوراکی های با کالری بالا مانند خشکبار برای کسب نتیجه بهتر در کاهش وزن محدود شود. این رژیم در واقع مبتنی بر تغییر سبک تغذیه به گیاهخواری است و می تواند به کاهش وزن و سلامت قلب یاری کند. افرادی که این رژیم غذایی را رعایت می نمایند 4 تا 7 کیلوگرم طی هفته نخست وزن کم می نمایند.

رژیم سوپ کلم

رژیم سوپ کلم رژیم غذایی مبتنی بر سوپ مرغ و کلم و دیگر سبزیجات با نشاسته پایین است. البته ممکن است مرغ نیز در سوپ استفاده نشود. در کنار سوپ می توان یک یا دو خوراکی کم کالری مانند شیر کم چرب یا سبزیجات برگ دار سبز نیز مصرف کرد. اگر این رژیم به درستی رعایت شود، می توان در یک هفته 5/4 کیلوگرم وزن کم کرد.

مزایای رژیم سوپ

مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور منظم سوپ می خورند نمایه توده بدنی پایین تر دارند و کمتر مستعد چاقی هستند. به نظر می رسد علت این باشد که سوپ احساس سیری را افزایش می دهد و دریافت کالری روزانه کاهش پیدا می نماید.

سوپ به علت وجود سبزیجات حاوی ویتامین های ضروری و ترکیبات گیاهی مفید است که در کاهش چاقی نقش دارد. استفاده از انواع سبزیجات، غلات سبوس دار و میوه ها به تامین فیبرهای غذایی یاری می نماید که در کاهش اشتها موثر است.

این سبک غذایی در تامین احتیاج بدن به آب نقش دارد. دریافت کافی آب علاوه بر نقش مهم در عملکرد اندام های حیاتی می تواند در کاهش وزن نیز موثر باشد.

معایب رژیم سوپ

یکی از مهم ترین معایب رژیم سوپ، دوره کوتاه آن طی 5 تا 10 روز است. در نتیجه، اگر پس از این دوران به اصول تغذیه متعادل و متنوع توجه نشود، وزن خیلی زود به حالت قبل برمی شود.

از طرفی زمانی که دریافت کالری به شدت کاهش می یابد یا وزن به سرعت کم می شود، سطح متابولیسم نیز کاهش پیدا می نماید. کاهش متابولیسم موجب می شود میزان کالری کمتری نسبت به قبل در روز مصرف شود که در نتیجه پس از قطع رژیم به سختی می توان وزن را ثابت نگه داشت.

بعلاوه، برخی از انواع رژیم سوپ مانند سوپ کلم محدودتر هستند و احتمال کمبود ریزمغذی ها وجود دارد. کاهش دریافت کالری بعلاوه می تواند با عوارضی مانند سرگیجه، ضعف و خستگی نیز همراه باشد.

منبع: سلامت